BØ 2023
HJEMMEBRYGGERKONKURRANSE
Når vestlendinger flest nyter sol, Pride og utepils må noen sitte inne og jobbe.
Rudolf Krondorfer, Kjell Magne Folgerø Hjelle og Kjetil Heitmann fra Norbrygg, Rolv Bergesen fra Bergen Ølfestival, og Jon Magnus Tofterå og Tord Toft fra Tøftabrygg smakte seg gjennom 13 innsendte bidrag til årets konkurranse om å få servert ølet sitt som vårt offisielle festivaløl BØLL.
Stilen det ble konkurrert i var ESB, en klassisk engelsk bitter med deilige toner av karamell, brødskorpe og toffee og britiske humlesorter.
Vinnerølet traff blink, og ble levert av
Svein Erik Kvamsdal
Vi gratulerer!
Ølet blir brygget hos Tøftabrygg i august og resultatet får du smake på Bergen Ølfestival 15. og 16 september!
KONKURRANSEN
Vil du være med og brygge årets BØLL?
Bergen Ølfestival inviterer til hjemmebryggerkonkurranse!
Vinneren får være med å brygge sitt øl hos Tøftabrygg, og ølet blir servert under årets festival som vårt offisielle festivaløl. I tillegg stiller våre venner i Vestbrygg med gavekort til vinneren!
Andre og tredje plass premieres med billetter og merch til årets festival.
Ølstilen det konkurreres i er English Strong Bitter, og vi bruker Norbrygg’s typedefinisjon; https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/#4C
Du må sende inn 2 flasker (0,5l) eller bokser (0,5l eller 0,44l) til konkurransen.
Flaskene/boksene må være nøytrale og uten pålimt etikett, flaskekorker uten logo.
På hver flaske/boks må du feste (med gummistrikk eller kontortape) en lapp der det står:
-navn på øl
-navn og kontaktinfo på brygger/e
-malttyper og mengde
-humletyper, mengde og tilsettingstidspunkt
-gjærtype
-mesketemperatur
-gjæringstemperatur
-OG/FG
Vi må ha bidragene seinest fredag 2.juni.
Adresse:
BØLL
c/o
Tøftabrygg AS
Trellevika 36
5379 Steinsland
Bidragene blir vurdert av dommere fra Norbrygg, samt representanter fra Bergen Ølfestival og Tøftabrygg.
Tips om forsvarlig pakking når du skal sende øl via Posten: https://norbrygg.no/innnpakking-nm-2023/
Har du andre spørsmål: kontakt oss på post@olfestival.no
